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こだわり
水はけの良い土壌
京都府木津川市山城町は、砂地で水はけが良く、ブドウ栽培に適した環境です。
内垣農園では、地質的特徴を活かして高品質なブドウを安定して生産できるように日々農業と向き合っています。
摘芯から収穫まで手をかけて、ていねいに
ぷっくりと大粒のブドウの実が育つように、毎日、ひと房ひと房目で見て触り、実の熟れ具合や害虫が侵入していないか細かく観察しながら、甘く熟してくる絶妙なタイミングを見計らって収穫をしています。
味、安全性ともに自信がありますので、是非一度ご賞味ください。